THINK TANK FOOD
How to GenZ
am 17. November

Willkommen beim
Food cluster Hamburg

Wir sind das lebendige Netzwerk der Lebensmittelbranche in der Metropolregion Hamburg.

Mitgliederstimmen

Gemeinsam die Zukunft
der Ernährung gestalten

Mit frischen Ideen treiben wir Innovationen voran, setzen Impulse für Nachhaltigkeit und gestalten eine resiliente Zukunft – für eine gesunde und vielfältige Ernährung.

Als Netzwerkagentur stärken wir die Branche in der Metropolregion Hamburg und bilden die Schnittstelle zwischen Industrie, Handwerk, Wissenschaft und Politik. Außerdem festigen wir nationale und internationale Beziehungen und fördern Lebensmittelproduzenten vor Ort.

Neues auf einen Blick

Sechs Minuten für neue Kontakte: Mitgliedsunternehmen stellen sich vor

Bei unserem neuen Format „Das sind wir“ erhielten Mitgliedsunternehmen des Food Cluster Hamburg jeweils sechs Minuten, um ihre Produkte, Märkte und aktuellen Themen vorzustellen. Der kompakte Rahmen schuf einen ersten Überblick und zahlreiche Anknüpfungspunkte für den weiteren Austausch. Der erste Auftakt fand Online statt.

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Wenn KI die Fleißarbeit übernimmt

Wie das Food Cluster Hamburg den Einsatz künstlicher Intelligenz im Qualitätsmanagement erprobt.

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Erster Gen Z Hackathon brachte tolle Food-Ideen

„How to Gen Z“ ist eine Frage, die sich viele Unternehmen der Lebensmittelbranche stellen. Gilt doch diese Zielgruppe, die Personen aus den Jahrgängen 1995 bis 2010 umfasst, als besonders attraktiv, aber auch mit herkömmlichen Marketingstrategien und Produkten nicht so leicht zu erreichen. Ein vom Food Cluster Hamburg organisierter Hackathon unter diesem Motto sollte zeigen, wie es geht, und brachte eine Menge vielversprechender Ergebnisse.

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„Innovation, Nachhaltigkeit und Vernetzung – gemeinsam machen wir die Lebensmittelbranche fit für morgen!“

Ein starkes Netzwerk

Jetzt vernetzen & die Zukunft mitgestalten

Bringen Sie sich ein, knüpfen Sie wertvolle Kontakte und gestalten Sie die Zukunft der Lebensmittelbranche aktiv mit.

Mitglied werden

Veranstaltungen

08. Okt. 2026
Führungs-Workshop
Mini-Reihe
Führen mit Persönlichkeit

Food Cluster Hamburg (Veritaskai 4, 21079 Hamburg)

Egal ob „alter Hase“ im Thema Führung oder „frische Führungskraft“, seid herzlich Willkommen!

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09. Okt. 2026
Präsenzseminar: IFS Food Version 8 für Einsteiger

Food Cluster Hamburg (Veritaskai 4, 21079 Hamburg)

Haben Sie neue Mitarbeitende im Unternehmen, die mit IFS vielleicht noch nichts am Hut hatten? Möchten Sie den IFS Food Standard implementieren und bereiten sich auf eine Zertifizierung vor? Dann gibt dieses Seminar einen Überblick über die Anforderungen und zeigt Wege auf, diese auch richtig zu interpretieren und umzusetzen. Anhand vieler Praxisbeispiele tauchen wir in die Welt des IFS und dessen Bewertung ein. Sie erhalten Interpretationshilfen und Tipps zur Umsetzung der Anforderungspunkte.

Hier anmelden!

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13. Okt. 2026
Round Table Vertrieb: "Fluch der Skalierung"

1001 Gewürze GmbH (Geierstr. 11, 22305 Hamburg)

Stabil wachsen in der Nische – oder skalieren Richtung Massenmarkt/LEH?

Wie kann ein KMU seinen Vertrieb weiterentwickeln und gleichzeitig die eigene Marken-DNA bewahren?

Zum ersten Food Cluster Round Table Vertrieb gibt uns unser Mitglied Katharina Wilck, Geschäftsführerin von 1001 Gewürze Hamburg, einen praxisnahen Impuls und Einblicke in die aktuellen vertrieblichen Herausforderungen ihres Unternehmens.

Hier anmelden!

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