Unser Team

Seit der Gründung des Food Cluster Hamburg im September 2024 steht der strukturierte Aufbau einer tragfähigen und zukunftsorientierten Clusterorganisation im Mittelpunkt unserer Arbeit. Unser Ziel: Ein langfristig funktionierendes, innovationsförderndes Netzwerk für die Ernährungswirtschaft in Hamburg und der Metropolregion.

Ein solches Vorhaben gelingt nur mit einem engagierten und professionellen Team. Wir sind fünf Personen mit klar definierten Verantwortlichkeiten – bereit, gemeinsam die prioritären Themen und Projekte zielgerichtet voranzubringen.

Wir stellen unser Team vor:

Sascha Taube – Geschäftsführer / CEO

Mit strategischem Weitblick und einem klaren Fokus auf den Aufbau tragfähiger Strukturen leitet Sascha das Food Cluster Hamburg. Ein besonderer Schwerpunkt seiner Arbeit liegt im Aufbau starker Netzwerke – in Politik, Wirtschaft und auf internationaler Ebene – um die Sichtbarkeit und Wirkung des Clusters langfristig zu stärken.

Dr. Annika B. Schröder – Lead Business Development & Membership

Annika bringt umfassende Netzwerk- und Food-Erfahrung aus der Führung des foodactive e.V. mit. Sie verantwortet den Auf- und Ausbau unseres Netzwerks, initiiert neue Partnerschaften und ist zentrale Ansprechpartnerin für unsere Mitgliedsunternehmen und Interessierte aus der Branche.

Anke Spree – Lead Project Management & Quality Management (QM) Expert

Ob Online-Formate, Präsenzveranstaltungen oder mehrtägige Workshops – Anke konzipiert und koordiniert unser Weiterbildungsangebot in zentralen Themen der Ernährungswirtschaft. Zusätzlich verantwortet sie alle Projekte rund um das Thema Qualitätsmanagement und bringt dabei langjährige Expertise ein.

Celina Zaparkanszky-Wiederhold – Lead Marketing & Communications

Celina verantwortet die Entwicklung und Umsetzung der Marketing- und Kommunikationsstrategie des Clusters. Mit gezielter Markenführung über Website, Social Media, Veranstaltungen und Publikationen positioniert sie das Cluster wirkungsvoll im öffentlichen und fachlichen Diskurs und sorgt so für die nötige Sichtbarkeit – national und international.

Carina Oldenburg – Working Student

Carina unterstützt das Team flexibel in zentralen Bereichen wie Veranstaltungsorganisation, Administration und Webpflege. Zudem übernimmt sie eigenständig Teilprojekte und sorgt dafür, dass viele operative Prozesse reibungslos ablaufen.

Gemeinsam setzen wir uns dafür ein, die Foodbranche in Hamburg und der Metropolregion zukunftsfähig, vernetzt und innovativ zu gestalten.